Weißbrot glutenfrei 6 x 500g Vorteilspack

Weißbrot glutenfrei 6 x 500g Vorteilspack

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1419 kJ (339 kcal)
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 81,8 g
davon Zucker: 4,7 g
Ballaststoffe: 0,3 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 1,8 g

Allergeninformation

Produkt frei von:

Gluten Ei Schalenfrüchten Sesam Soja
x x x x x
12,99 €
Inhalt: 3 kg (4,33 € / 1 kg)

Art.-Nr.: 0755

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver... mehr
Weißbrot glutenfrei 6 x 500g Vorteilspack

Zutaten:

glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver, Dextrose, Speisesalz, Zucker, Süßlupinenmehl

Im Betrieb werden auch Ei und Soja verarbeitet.

 

Haltbarkeit:

Die glutenfreien Fertigmehlmischungen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 12 Monaten.

 

Backanleitung:

Zubereitung für ein 750g glutenfreies Brot:

500g Fertigmehlmischung, ein bzw. zwei Päckchen Trockenhefe oder 25g bzw. 50g Frischhefe, 450 - 500 ml Wasser (kalt).

Brotbackautomat:

Ein Päckchen Trockenhefe oder 25g Frischhefe in 450 - 500 ml kaltem Wasser verrühren und in die Backform des Brotbackautomaten geben. Automaten einschalten und im rührenden Zustand die Mehlmischung hinzufügen. Programmwahl des Brotbackautomaten: Standardprogramm mit ca. 3 Stunden. (Bei Backautomaten mit zwei Knethaken Zubereitungsmengen bitte entsprechend anpassen.) 

Backofen:

2 Päckchen Trockenhefe oder 50g Frischhefe in einer Schüssel mit 450-500 ml kaltem Wasser verrühren. Mehlmischung hinzugeben und mit einem Holzlöffel oder einem Handrührgerät 2-3 min. verrühren. Den Teig in eine gefettete 1000 ml große Backform geben, mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch oder Kunststofffolie abdecken und ca. 90 min. bei Zimmertemperatur angehen lassen. Den angegangenen Teig mit Wasser oder Kondensmilch abstreichen. Backofen bei Heißluft auf 180 °C (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vorheizen und anschließend 40 min. backen. (Küchenhandtuch oder Kunststofffolie vor dem Backen entfernen.)

 Zubereitung für glutenfreie Brötchen:

500g Fertigmehlmischung, 2 Päckchen Trockenhefe oder 50g Frischhefe, 350 ml Wasser (kalt).

2 Päckchen Trockenhefe oder 50g Frischhefe in einer Schüssel mit 350 ml kaltem Wasser verrühren. Mehlmischung hinzugeben und mit einem Handrührgerät 2-3 min. verrühren. Den Teig mit der Hand zu Brötchen formen, auf ein gefettetes Backblech legen und mit einem angefeuchteten Küchenhandtuch oder Kunststofffolie abdecken. Nun den Teig ca. 40-50 min. bei Zimmertemperatur angehen lassen. Den angegangenen Teig mit Wasser oder Kondensmilch abstreichen. Backofen bei Heißluft auf 180 °C (Ober-/Unterhitze auf 200 °C) vorheizen und anschließend 20 min. backen. (Küchenhandtuch oder Kunststofffolie vor dem Backen entfernen.)

 

Tipp:

Wir empfehlen glutenfreie Frischbrote schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

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Spiralnudeln glutenfrei / laktosefrei 500g Spiralnudeln glutenfrei / laktosefrei 500g
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Vollkornbrot glutenfrei / laktosefrei 500g Vollkornbrot glutenfrei / laktosefrei 500g
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Softwaffeln glutenfrei 100g Softwaffeln glutenfrei 100g
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Kirschstritzel glutenfrei 2 x 110g Kirschstritzel glutenfrei 2 x 110g
Inhalt 0.22 kg (11,32 € / 1 kg)
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Lebkuchenherzen glutenfrei 175g Lebkuchenherzen glutenfrei 175g
Inhalt 0.175 kg (17,09 € / 1 kg)
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Bauernbrot glutenfrei 500g Bauernbrot glutenfrei 500g
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Inhalt 0.5 kg (6,98 € / 1 kg)
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Rosinenschnecken glutenfrei 2 x 110g Rosinenschnecken glutenfrei 2 x 110g
Inhalt 0.22 kg (11,32 € / 1 kg)
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Sonnenkernbrot glutenfrei 500g Sonnenkernbrot glutenfrei 500g
Inhalt 0.5 kg (6,98 € / 1 kg)
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Kaisersemmel glutenfrei 8 x 75g Kaisersemmel glutenfrei 8 x 75g
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Croissants glutenfrei 4 x 75g Croissants glutenfrei 4 x 75g
Inhalt 0.3 kg (13,30 € / 1 kg)
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Schoko-Waffeln glutenfrei 120g Schoko-Waffeln glutenfrei 120g
Inhalt 0.14 kg (13,50 € / 1 kg)
1,89 € 2,39 €
Süße Hörnchen glutenfrei 4 x 75g Süße Hörnchen glutenfrei 4 x 75g
Inhalt 0.3 kg (9,97 € / 1 kg)
2,99 €
Poensgen-Extra glutenfrei 6 x 500g Vorteilspack Poensgen-Extra glutenfrei 6 x 500g Vorteilspack
Inhalt 3 kg (4,16 € / 1 kg)
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Apfelstreusel glutenfrei 500g Apfelstreusel glutenfrei 500g
Inhalt 0.5 kg (9,98 € / 1 kg)
4,99 €
Schoko-Croissants glutenfrei 4 x 75g Schoko-Croissants glutenfrei 4 x 75g
Inhalt 0.3 kg (13,30 € / 1 kg)
3,99 €
Dunkles Körnerbrot glutenfrei 500g Dunkles Körnerbrot glutenfrei 500g
Inhalt 0.5 kg (4,98 € / 1 kg)
2,49 €
Poensgen-Classic glutenfrei 25kg Poensgen-Classic glutenfrei 25kg
Inhalt 25 kg (3,00 € / 1 kg)
75,00 €
Fitnessbrot glutenfrei 750g Fitnessbrot glutenfrei 750g
Inhalt 0.75 kg (6,65 € / 1 kg)
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Schwarzbrot glutenfrei laktosefrei 500g Schwarzbrot glutenfrei laktosefrei 500g
Inhalt 0.5 kg (7,98 € / 1 kg)
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Käse-Laugenstangen glutenfrei 4 x 75g Käse-Laugenstangen glutenfrei 4 x 75g
Inhalt 0.3 kg (13,30 € / 1 kg)
3,99 €
Knäckebrot-Gemüse glutenfrei 75g Knäckebrot-Gemüse glutenfrei 75g
Inhalt 0.075 kg (13,20 € / 1 kg)
0,99 €
Adventsangebot Poensgen-Classic glutenfrei 5 kg Adventsangebot Poensgen-Classic glutenfrei 5 kg
Inhalt 5 kg (3,20 € / 1 kg)
15,99 €
Zuckerbrezel glutenfrei 250g Zuckerbrezel glutenfrei 250g
Inhalt 0.25 kg (9,96 € / 1 kg)
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