Poensgen-Classic glutenfrei 25kg
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert: | 1430 kJ (341 kcal) |
| Fett: | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 81,4 g |
| davon Zucker: | 2,7 g |
| Ballaststoffe: | 2,0 g |
| Eiweiß: | 1,1 g |
| Salz: | 0,0 g |
Allergeninformation
Produkt frei von:
frei von Ei frei von Gluten frei von Schalenfrüchten frei von Sesam frei von Soja
Produktinformationen "Poensgen-Classic glutenfrei 25kg"
DLG-Silber prämiert 2010
Basismehl zum Backen und Kochen
Zutaten:
glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßlupinenmehl, Dextrose, Magermilchpulver.
Im Betrieb werden auch Ei und Soja verarbeitet.
Haltbarkeit:
Die glutenfreien Mehlmischungen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 12 Monaten.
Zubereitung:
Mehl zum Backen und Kochen
Besonders geeignet für Brot, Kuchen, Gebäck, Pasta, Soßen usw.
Auch für herkömmliche Rezepte geeignet. Tauschen Sie hierzu in Ihrem herkömmlichen Rezept die Mengen des angegebenen Mehles 1:1 gegen das Poensgen-Classic aus.
| frei von Ei: | frei von Ei |
|---|---|
| frei von Gluten: | frei von Gluten |
| frei von Schalenfrüchten: | frei von Schalenfrüchten |
| frei von Sesam: | frei von Sesam |
| frei von Soja: | frei von Soja |
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