Poensgen-Classic glutenfrei 25kg

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert:1430 kJ (341 kcal)
Fett:0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,0 g
Kohlenhydrate:81,4 g
davon Zucker:2,7 g
Ballaststoffe:2,0 g
Eiweiß:1,1 g
Salz:0,0 g

Allergeninformation

Produkt frei von:

frei von Ei frei von Ei
frei von Gluten frei von Gluten
frei von Schalenfrüchten frei von Schalenfrüchten
frei von Sesam frei von Sesam
frei von Soja frei von Soja
Produktinformationen "Poensgen-Classic glutenfrei 25kg"

DLG-Silber  prämiert 2010

Basismehl zum Backen und Kochen

Zutaten:

glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßlupinenmehl, Dextrose, Magermilchpulver

Im Betrieb werden auch Ei und Soja verarbeitet.

Haltbarkeit:

Die glutenfreien Mehlmischungen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 12 Monaten.

Zubereitung:

Mehl zum Backen und Kochen

Besonders geeignet für Brot, Kuchen, Gebäck, Pasta, Soßen usw.

Auch für herkömmliche Rezepte geeignet. Tauschen Sie hierzu in Ihrem herkömmlichen Rezept die Mengen des angegebenen Mehles 1:1 gegen das Poensgen-Classic aus.

 

frei von Ei: frei von Ei
frei von Gluten: frei von Gluten
frei von Schalenfrüchten: frei von Schalenfrüchten
frei von Sesam: frei von Sesam
frei von Soja: frei von Soja

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