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So einfach ist richtig lecker!

Kompromisslos schmausen trotz glutenfreier Diät? In unserem Handwerksbetrieb machen wir glutenfreies Gebäck, das einfach glücklich macht: ohne Schnickschnack. Dafür mit viel Liebe. Von luftig-frischen Brötchen über goldbraun gebackenes Brot bis hin zu fluffig-süßen Waffeln. Und weil wir finden, dass glutenfreie Backwaren so aussehen, riechen und schmecken sollten wie herkömmlich hergestellte, tun sie das bei uns auch. So einfach ist das.

 

 

schwarzes Icon Brezel mit Krümelnschwarzes Icon Croissant mit Krümelnschwarzes Icon Nudelholz

 

 

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Unsere Produkte

Marmorkuchen glutenfrei 350g
Zutaten:Zucker, glutenfreie Weizenstärke, pasteurisiertes Vollei, pflanzliche Margarine (Rapsöl, Wasser, Emulgatoren von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Zartbitterschokoladenkuvertüre 6,5 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextraktt), Backmittel, Süßlupinenmehl, Vanillearoma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: (Diphosphat, Natriumcarbonat, Calciumphosphat), Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Dextrose, Salz.Im Betrieb werden auch Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit:Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten. 

Inhalt: 0.35 kg (14,26 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,99 €
Rosinenbrot glutenfrei 400g
DLG-Gold prämiert 2018 Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Rosinen (23%), Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Magermilchpulver, Süßlupinenmehl, Karamellsirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßmolkenpulver, Salz, Dextrose, Emulgator: Lecithine, Konservierungsstoff: Calciumpropionat. Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie haltbare Brot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brotscheiben bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.4 kg (11,23 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,49 €
Körnerbrot glutenfrei, laktosefrei 750g
DLG Silber prämiert 2015 Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Hefe, Süßlupinenmehl, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Sojaschrot (1%), Buchweizengrütze (1%), Hirse (1%), Leinsaat (1%), Rapsöl, Flohsamenschalen, Dextrose, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken. Im Betrieb werden auch Ei, Milch, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Frischbrot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie Frischbrote schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.75 kg (7,99 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 5,99 €
Kaiserbrötchen 2 x 75g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten:glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Leinsamenmehl, Hefe, Rapsöl, Süßlupinenmehl, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser), Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Dextrose. Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken.Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit:Die glutenfreien haltbaren Brötchen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.Tipp:Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brötchen bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Regulärer Preis: 1,99 €
Vollwert-Schwarzbrot glutenfrei / laktosefrei 500g
Zutaten: Wasser, Maisstärke, Buchweizen (11%), Kartoffelstärke, Sonnenblumenkerne (7%), Sojaschrot (3,5%), Leinsaat (3,5%), Hefe, Zuckersirup, Leinsamenmehl, Salz, Dextrose, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Süßlupinenmehl, Flohsamenschalen, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken. Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte, Milch und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie haltbare Brot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brotscheiben bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.5 kg (8,98 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,49 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Apfelstreusel glutenfrei 500g
Zutaten: Äpfel (33%), glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Zucker, Butterreinfett, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rapsöl, Süßlupinenmehl, Hefe, Dextrose, Salz, Vanilinzucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Streusel (25%) Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies Feingebäck schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.5 kg (12,98 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,49 €
Rosinenschnecken glutenfrei 2 x 110g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Zucker, Rosinen (9%), Margarine (pflanzl. Fette (Palme), Wasser, pflanzl. Öle, Emulgatoren von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff ß-Carotin), Rapsöl, Hefe, Persipan, Zuckersirup, Butterreinfett, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Dextrose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zimt. Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies Feingebäck schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.22 kg (18,14 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,99 €
Weißbrot glutenfrei / laktosefrei / eiweißarm 750g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Salz, Zuckersirup, Hefe, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Zucker. Mit Natursauerteig gebacken. Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte, Milch, Sesam und Lupine verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie / laktosefreie / eiweißarme Frischbrot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies / laktosefreies / eiweißarmes Frischbrot schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.75 kg (7,99 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 5,99 €
Hirtenbrot glutenfrei / laktosefrei / eiweißarm 750g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Rapsöl, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zuckersirup, Salz, Dextrose, Hefe, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Mit Natursauerteig gebacken. Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte, Milch, Sesam und Lupine verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie / laktosefreie / eiweißarme Frischbrot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies / laktosefreies / eiweißarmes Frischbrot schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.75 kg (7,99 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 5,99 €
Landkruste 400g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Hefe, Leinsamenmehl, Karamellsirup, Kartoffelflocken, Rapsöl, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser), Flohsamenschalen, Dextrose, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken.  Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte, Sesam und Milch verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie haltbare Brot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brotscheiben bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.4 kg (9,98 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,99 €
Haferbrötchen 2 x 75g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten:glutenfreie Weizenstärke, Wasser, glutenfreies Hafermehl (7%), Leinsamenmehl, Hefe, glutenfreie Haferflocken (3%), Rapsöl, Süßlupinenmehl, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser), Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Flohsamenschalen, Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken.Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte, Milch und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit:Die glutenfreien haltbaren Brötchen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.Tipp:Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brötchen bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.15 kg (15,27 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 2,29 €
Mais-Knäckebrot glutenfrei 75g
Zutaten: Maismehl, Speisesalz. Haltbarkeit: Das glutenfreie haltbare Knäckebrot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 18 Monaten.  

Inhalt: 0.075 kg (15,87 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 1,19 €
Bauernbrot 400g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten:glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Karamellsirup, Rapsöl, Reismehl, Leinsamenmehl, Hefe, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Dextrose, Flohsamenschalen, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Zucker, Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken.Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte, Milch und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit:Das glutenfreie haltbare Brot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.Tipp:Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brotscheiben bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.4 kg (9,73 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,89 €
Kürbis-Country Brot glutenfrei 750g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Hefe, Käse (5%), Kürbiskerne (3 %), Süßlupinenmehl, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Kürbiskerne (1%), Sojaschrot, Leinsaat, Rapsöl, Buchweizengrütze, Hirse, Flohsamenschalen, Dextrose, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken. Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Frischbrot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie Frischbrote schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.   

Inhalt: 0.75 kg (8,65 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,49 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Schoko-Croissants glutenfrei, laktosefrei 4 x 75g
Zutaten: Wasser, Maisstärke, pflanzliche Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma), Reismehl, Zucker, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Methylcellulose, Süßlupinenmehl, Rapsöl, Hefe, Flohsamenschalen, Salz, Schokotropfen: (Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Dextrose, Emulgator: Lecithine Im Betrieb werden auch Ei, Milch, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies Feingebäck schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.3 kg (20,97 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,29 €
Brötchen glutenfrei, laktosefrei 4 x 75g
DLG-Silber prämiert 2008 Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Hefe, Süßlupinenmehl, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Rapsöl, Flohsamenschalen, Dextrose, Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken. Im Betrieb werden auch Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Die glutenfreien frischen Brötchen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie frische Brötchen schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.3 kg (10,97 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,29 €
Spinat-Käse-Taschen glutenfrei 2 x 110g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Käse (10%), pflanzliche Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma), Spinat (4%), Hirtenkäse (4%), Hefe, Süßlupinenmehl, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Zwiebelwürfel, Schlagsahne, Rapsöl, Flohsamenschalen, Dextrose, Emulgator: Lecithine, Gewürze. Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Gebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies Gebäck schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.    

Inhalt: 0.36 kg (11,08 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,99 €
Rosinenbrötchen 2 x 75g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten:glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Rosinen (19%), Hefe, Zucker, Rapsöl, Leinsamenmehl, Süßlupinenmehl, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Dextrose, Emulgator: Lecithine.Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit:Die glutenfreien haltbaren Brötchen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.Tipp:Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brötchen bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Regulärer Preis: 2,29 €
Käse-Laugenstangen glutenfrei 4 x 75g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Käse (20%), Hefe, Süßlupinenmehl, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Rapsöl, Flohsamenschalen, Dextrose, Emulgator: Lecithine; Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid). Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Gebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies Gebäck schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.3 kg (18,30 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 5,49 €
Waffeln mit Schoko 120g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten: pasteurisiertes Vollei, glutenfreie Weizenstärke, Zucker, Margarine (Rapsöl, Wasser, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Zartbitterschokoladenkuvertüre (20%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, natürliches Vanillearoma, Salz, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.  Im Betrieb werden auch Milch, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.

Inhalt: 0.12 kg (20,75 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 2,49 €
Apfelberliner glutenfrei / laktosefrei / eiweißarm 2 x 110g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Apfelstücke (10%), Zucker, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Salz, Zimt, Hefe, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte, Milch, Sesam und Lupine verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie / laktosefreie / eiweißarme Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies / laktosefreies / eiweißarmes Feingebäck schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.22 kg (17,68 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,89 €
Weckmann (Stutenkerl) glutenfrei / laktosefrei / eiweißarm 250g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Zucker, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Salz, Hefe, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.  Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Milch, Lupine, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet   Haltbarkeit: Das glutenfreie / laktosefreie / eiweißarme Weihnachtsgebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie / laktosefreie / eiweißarme Frischartikel schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.25 kg (11,96 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 2,99 €
Bauernbrötchen 2 x 75g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten:glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Leinsamenmehl, Hefe, Rapsöl, Süßlupinenmehl, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Flohsamenschalen, Salz, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Dextrose, Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken.Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit:Die glutenfreien haltbaren Brötchen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.Tipp:Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brötchen bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.15 kg (15,27 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 2,29 €
Mandel-Printen mit Vollmilchkuvertüre glutenfrei 175g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Karamellzuckersirup, Vollmilchschokoladenkuvertüre (20%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Mandeln (15%), Kandisfarin, Glukosesirup, Rapsöl, Gewürze, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Dextrose, Feuchthaltemittel: Invertase, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Salz. Im Betrieb werden auch Ei und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Weihnachtsgebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Monaten.

Inhalt: 0.175 kg (19,94 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,49 €
Löffelbiskuit glutenfrei 80g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, pasteurisertes Vollei,  Zucker, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backmittel (Sorbit, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gelatine, Salz), Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Dextrose, Emulgator: Lecithine, Salz. Im Betrieb werden auch Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Monaten.

Inhalt: 0.08 kg (24,88 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 1,99 €
Poensgen-Classic glutenfrei 25kg
DLG-Silber  prämiert 2010 Basismehl zum Backen und Kochen Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßlupinenmehl, Dextrose, Magermilchpulver.  Im Betrieb werden auch Ei und Soja verarbeitet. Haltbarkeit: Die glutenfreien Mehlmischungen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 12 Monaten. Zubereitung: Mehl zum Backen und Kochen Besonders geeignet für Brot, Kuchen, Gebäck, Pasta, Soßen usw. Auch für herkömmliche Rezepte geeignet. Tauschen Sie hierzu in Ihrem herkömmlichen Rezept die Mengen des angegebenen Mehles 1:1 gegen das Poensgen-Classic aus.  

Inhalt: 25 kg (3,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 75,00 €

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Kirschstreusel glutenfrei 500g
Zutaten: Kirschen (33%), glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Zucker, Butterreinfett, Zuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rapsöl, Süßlupinenmehl, Hefe, Dextrose, Salz, Vanilinizucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Streusel (25%). Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 6 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreies Feingebäck schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.5 kg (12,98 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,49 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Softwaffeln 100g, glutenfrei / laktosefrei
 Zutaten:pasteurisiertes Vollei, glutenfreie Weizenstärke, Zucker, pflanzliche Margarine (Rapsöl, Wasser, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, natürliches Vanillearoma, Salz, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Emulgator: Lecithine.Im Betrieb werden auch Milch, Soja, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit: Das glutenfreie Feingebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.

Inhalt: 0.1 kg (19,90 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 1,99 €
Toastbrot 400g, glutenfrei / laktosefrei
Zutaten:glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser), Hefe, Rapsöl, Leinsamenmehl, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Flohsamenschalen, Dextrose, Zucker, Emulgator: Lecithine. Mit Natursauerteig gebacken.Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Schalenfrüchte, Milch und Sesam verarbeitet.Haltbarkeit:Das glutenfreie haltbare Brot hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 4 Monaten.Tipp:Wir empfehlen glutenfreie haltbare Brotscheiben bei Bedarf für wenige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen oder kurz aufzubacken bzw. zu toasten. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.4 kg (9,73 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 3,89 €
Zuckerbrezel glutenfrei / laktosefrei / eiweißarm 250g
Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Zucker, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Salz, Hefe, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Dekor: Hagelzucker.  Im Betrieb werden auch Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam und Lupine verarbeitet. Haltbarkeit: Das glutenfreie / laktosefreie / eiweißarme Weihnachtsgebäck hat bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen. Tipp: Wir empfehlen glutenfreie / laktosefreie / eiweißarme Frischartikel schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.

Inhalt: 0.25 kg (11,96 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 2,99 €

Sie müssen auf bestimmte Inhaltsstoffe
verzichten? Wir helfen Ihnen dabei!

Das Leben mit Unverträglichkeiten und Allergien ist schon schwer genug. Deshalb machen wir es Ihnen so leicht wie möglich. Mithilfe unserer „Frei von“ Symbole sehen Sie auf einen Blick, was wo drin ist. So sind Sie immer auf der sicheren Seite.

 

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Bemehlte Unterarme und Hände eines Menschen über einem Teig, daneben weitere Backzutaten, Utensilien und ein Laib Brot

Unsere Bäckerei: Wenn Tradition auf Qualität trifft

Wir backen glutenfrei. Seit über 35 Jahren und in handwerklicher Tradition. Qualität, die man schmeckt! Aus diesem Grund tragen unsere Produkte Siegel – zum Beispiel den Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW. Oder die jährlichen DLG-Prämierungen.

 

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Der perfekte Snack!

Unser glutenfreies Brot lässt sich mit frischem Lauch und Käse auch ganz einfach zu einem herzhaften Zupfbrot verarbeiten. Probieren Sie es aus!

Ein glutenfreier Laib Brot, kreuzweise eingeschnitten und mit Käse und Kräutern gefüllt, in einer rustikalen Servierpfanne

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