Zutaten:

glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Hefe, Süßlupinenmehl, Karamellsirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Buchweizen (1%), Hirse (1%), Sojaschrot (1%), Leinsaat (1%), Dextrose, pflanzliches Öl (Raps), Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Mit Natursauerteig gebacken.

Im Betrieb werden auch Ei, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.

Haltbarkeit:

Die glutenfreien frischen Brötchen haben bei sachgemäßer Lagerung eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen.

Tipp:

Wir empfehlen glutenfreie frische Brötchen schnellstmöglich zu verzehren oder einzufrieren und bei Bedarf langsam auftauen lassen. So erhalten Sie die ganze Frische des Produkts.